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美食推荐:湘味小炒鸡,陈皮香脆大虾,米饭炒凉粉,葱香牛腩

香风味炒鸡

材料:鸡肉、香菇、青椒、辣椒、大蒜、生姜、老干妈。

practice

1,将鸡肉切成小块,烧油至冒烟,倒入鸡块中翻炒。

2,炒至80%熟,加入老干妈,炒至香,倒出。

3。将蘑菇切成条状,倒入锅中,用剩余的底油复制。

4。倒姜、辣椒、大蒜等。一起翻炒至香味,加入一些生烟。

5。倒入准备好的鸡块,翻炒,加入味精,从锅里取出。

陈丕祥脆皮虾

材料:南美白对虾、陈皮、干辣椒、薄荷叶、大葱、盐、味精、生粉、色拉油

做法:

1。将陈皮浸泡在清水中,沥干水分,用薄荷叶在煎锅中煎至酥脆,取出备用。

2。将南美白对虾从背部切开,将生粉粘在上面,放入50%的热油锅中,煎至内外变脆,取出沥干水分。

3。将油放入锅中,将干辣椒片煸炒至香味,倒入中国对虾、陈皮、薄荷和葱片,用盐和味精调味,煸炒。

米炒豆腐

材料:剩余米、剩余豆腐、蒜苗、干辣椒、老烟、盐、十三香

做法:

1、剩余米一粒、蒜苗一粒、豆腐一粒

2、蒜苗剁碎辣椒切成环、豆腐切成1.5厘米见方的小块,或您的口味偏好较小;

3。将蒜苗和辣椒放入热锅炒香,加入切碎的凉粉,加入盐、十三种香料和适量的老抽翻炒。

4。加入大米并撒上,直到大米和凉粉和谐共存。确保将凉粉彻底翻炒,将米饭均匀上色,放在盘子里。

葱味牛腰肉

材料:250克牛腰肉;油、一勺盐、一撮干红辣椒、几根葱、几根大蒜和几滴生肉。

practice

1。准备所有配料;将半锅水倒入锅中,加入几片生姜,将牛腩倒入锅中,煮沸并撇去泡沫。将牛腩煮熟,从锅里拿出来。

2。设置牛肉按钮,选择红烧,机器将开始工作,直到程序结束。将油盘加热,翻炒姜、蒜和辣椒。倒入一点水和一点炒鲜露。

3。煮沸后加入盐;将煮好的牛腩倒入其中,翻炒至稍微有汁。离开锅前倒一点酱油。辣酱牛腩出锅了。

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